CHIANTI DOCG

• Rượu vang Ý Poggio Alla Luna Chianti được làm từ giống nho gì ?

Rượu vang Ý Poggio Alla Luna Chianti đến từ nhà Gianmarco Vino là một chai rượu vang đạt tiêu chuẩn D.O.C.G (tiêu chuẩn cao nhất trong phân cấp rượu vang Ý), được làm từ giống nho “Sangiovese” – một giống nho bản địa của nước Ý.

• Rượu vang Poggio Alla Luna Chianti có hương vị gì? Nên dùng chung với những món nào?

Trong ly, Poggio Alla Luna có màu đỏ gạch. Có mùi thơm mời gọi của trái cây màu đỏ ngọt ngào và một chút hương cola mạch lạc đáng ngạc nhiên. Vòm miệng rất sạch sẽ và gợi nhớ như vậy, anh đào đỏ và dâu tây ngọt ngào. Có một chút vị chua sảng khoái khi hương vị trái cây giảm dần.

Hương vị của rượu sẽ còn được tôn lên nếu sử dụng chung với các loại thịt bò, dê hay thậm chí là một số loại thịt trắng như gà, ếch và các loại phô mai mặn. Phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C. Đây là một chai rượu xứng đáng có một vị trí đẹp trong hầm rượu nhà bạn vì thời gian lão hoá của nó có thể kéo dài từ 7 đến 10 năm.

• Tìm hiểu về giống nho Sangiovese:

Nho Sangiovese đòi hỏi một mùa sinh trưởng dài, vì nó nảy chồi sớm nhưng chậm chín. Nho yêu cầu đủ nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng thích hợp để chín hoàn toàn, nhiệt độ cao sẽ khiến hương vị của nó có thể bị nhạt. Thời điểm thu hoạch thủ công và truyền thống sẽ bắt đầu sau ngày 29 tháng 9 do cần nhiều thời gian hơn để có thể thu hoạch và chọn lọc bằng tay hết một vườn nho. Ngày nay, áp dụng các công nghệ tiên tiến, máy móc vào quá trình thu hoạch thì thời điểm thích hợp sẽ diễn ra vào giữa tháng 10. Một mùa phát triển dài hơn cho nho thời gian để phát triển sự phong phú và cơ thể tiềm năng. Thời điểm thu hoạch là vô cùng quan trọng, nếu thu hoạch sớm quá nho sẽ chưa được chín hẳn, điều đó sẽ dẫn đến axit chua và tannin trong rượu sẽ gắt và khó uống. Và với đặc tính vỏ mỏng, dễ tổn thương của nho Sangiovese, nếu thu hoạch chậm thì một số khu vực có thể dễ bị mưa vào tháng 10, tăng nguy cơ bị dập nát và rụng những quả nho chín tốt nhất.

• Nguồn gốc của nho Sangiovese:

Giả thuyết ban đầu về nguồn gốc của nho Sangiovese có từ thời La Mã. Dịch theo nghĩa đen, “Sangiovese” có nghĩa là “dòng máu của Jove” , Jove hay còn gọi quen thuộc hơn là Jupiter, đây là vua của các vị thần và là vị thần của bầu trời ở thời La Mã . Đây là giống nho lai tạo giữa giống nho Ciliegiolo có lịch sử phát triển lâu đời tại Tuscany và Calabrese Montenuovo ở miền nam nước Ý. Vào giữa thế kỷ 20, cứ 10 cây nho được trồng trên bán đảo Ý thì có một cây là Sangiovese. Bởi được trồng rộng rãi nên chất lượng rượu vang Sangiovese tại mỗi vùng thổ nhưỡng hay nhà sản xuất đều không hoàn toàn giống nhau. Đặc điểm chung của rượu vang được làm từ nho Sangiovese Rượu sẽ có màu đỏ Ruby đậm, vô cùng quyến rũ.

• THỔ NHƯỠNG THÍCH HỢP CHO NHO SANGIOVESE

Sangiovese có thể thích nghi với nhiều loại đất trồng nho khác nhau nhưng đặc biệt phát triển rất tốt ở những vùng đất có nồng độ đá vôi cao, sẽ tạo ra các loại rượu vang thanh lịch với mùi thơm mạnh mẽ. Việc kiểm soát sự phát triển của các cây nho cũng vô cùng quan trọng, cây không được lớn quá nhanh và ra nhiều lá, điều đó sẽ hạn chế ánh nắng mặt trời rọi xuống các chùm nho ở tán thấp hơn, đồng nghĩa với việc chất lượng giữa các quả nho sẽ không đồng đều.

• Set quà tặng rượu vang Ý cho những dịp phù hợp:

Tiêu chuẩn cao nhất trong phân cấp rượu vang của Ý D.O.C.G đi kèm với hương vị và màu sắc đáng ngạc nhiên của Poggio Alla Luna Chianti xứng đáng là một trong những món quà ý nghĩa nhất dành cho những vị khách quý của bạn.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp rượu vang Ý, nhưng để chọn được chai rượu vang Ý Poggio Alla Luna Chianti ngon, chất lượng thì bạn cần lựa chọn một đơn vị nhập khẩu và phân phối rượu vang. WineLuxuryDada tự hào là đơn vị chuyên nhập khẩu rượu vang Ý chính hãng từ các nhà sản xuất hàng đầu. Với đội ngũ nhân viên nhiều năm kinh nghiệm sẽ giới thiệu cho bạn cụ thể và rõ ràng về nguồn gốc và câu chuyện phía sau về hương vị của chai vang Ý Poggio Alla Luna Chianti.

Nhà sản xuất: Gianmarco Vino

Tiêu chuẩn: Chứng chỉ D.O.C.G

Poggio Alla Luna Chianti có Giống nho: 100% Sangiovese

Nồng độ: 13,5%

Niên vụ: 2020

Liên hệ ngay để được tư vấn:

CÔNG TY TNHH ĐTTMNH DADA

Fanpage: https://www.facebook.com/wineluxury.dada/

Tiktok: Tùng Vang

Hotline & Zalo :

0932 518 555 ( Mr.Tùng )

0931398818   ( Hotline )

0849945905 ( Bộ Phận Kinh Doanh )

Ship tận nơi tại Hồ Chí Minh:

59 Trần Quốc Hoàn, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh.

Ship tận nơi tại Hà Nội :

37 Mai Hắc Đế, Phường Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội.