Rượu vang hồng – Rose wine là gì? Bật mí về dòng rượu vang hồng quyến rũ

Rượu vang hồng – Rose wine là dòng rượu vang rất được các chị em ưa chuộng bởi màu hồng quyến rũ. Vang hồng là sự giao thoa kéo dài của rượu vang đỏ và vang trắng. Vang hồng xảy ra khi vỏ nho đỏ trong rượu chỉ tồn tại trong chai trong thời gian ngắn. Có một số trường hợp các loại rượu vang đỏ lên men nhiều tuần trên lớp vỏ nho đỏ.

Nét quyến rũ và đặc trưng của những loại vang hồng Ý tại Wine Luxury DaDa

Rượu vang Ý bắt nguồn từ những giống nho đen được trồng đến khi chính vụ tại các vườn nho truyền thống, sau đó được ủ trong những thùng gỗ sồi lâu năm trong nhiều năm liền để cho ra những chai rượu vang nguyên chất, đậm vị đặc trưng hương vị của vang Ý.

Nếu vang trắng được làm từ nho có màu trắng còn rượu vang đỏ được làm từ nho có màu đỏ, sẫm màu, vậy vang hồng được làm từ gì? Hay cùng Wine Luxury DaDa tìm hiểu Rose wine là gì trong bài viết dưới đây.

Rượu vang hồng là gì? Bật mí những kiến thức đặc biệt thú vị về vang hồng mà bạn nên biết

Ngoài những dòng rượu vang đỏ, rượu vang trắng được ưa chuộng khắp nơi trên thế giới, tín đồ rượu vang không thể bỏ qua vang hồng – Thức uống quyến rũ từ ngoại hình đến hương vị. Với sắc hồng nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon khó cưỡng, vang hồng ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong những bữa tiệc và là sự lựa chọn hàng đầu của phái đẹp.

Rượu vang hồng là sự giao thoa kéo dài của rượu vang đỏ và vang trắng. Vang hồng xảy ra khi vỏ nho đỏ trong rượu chỉ tồn tai trong chai trong thời gian ngắn. Có một số trường hợp các loại rượu vang đỏ lên men nhiều tuần trên lớp vỏ nho đỏ. Vang hồng được nhuộm đỏ chỉ trong vài giờ. Nhà làm rượu có thể kiểm soát được màu rượu vang và loại vỏ được nho đỏ. Rượu vang hồng là dòng vang nổi tiếng ở Ý với cái tên quan thuộc Rosato.

Rượu hồng hay vang hồng nổi tiếng là rượu dành cho phái đẹp. Rất khó để định nghĩa màu của rượu hồng bởi nó có màu từ hồng nhạt cho đến màu đỏ nhạt. Nếu nhắm mắt để thưởng thức rượu hồng đặc biệt là rượu hồng khô thì bạn không nhận biết đựợc nó là rượu trắng hay rượu đỏ

Ngạc nhiên với nguyên liệu làm nên dòng vang hồng quyến rũ, thanh lịch

Vang hồng là sự giao thoa kéo dài của rượu vang đỏ và vang trắng. Vang hồng xảy ra khi vỏ nho đỏ trong rượu chỉ tồn tai trong chai trong thời gian ngắn. Có một số trường hợp các loại rượu vang đỏ lên men nhiều tuần trên lớp vỏ nho đỏ. Vang hồng được nhuộm đỏ chỉ trong vài giờ. Nhà làm rượu có thể kiểm soát được màu rượu vang và loại vỏ được nho đỏ. Nguồn gốc của sắc tốt đỏe làm rượu đạt đến màu hoàn hảo. Như bạn biết, tất cả những dòng rượu vang đỏ nào từ nho Cabernet Sauvignon đến Syrah. Những loại nho này đều có thể sử dụng để làm rượu vang hồng.

Vang Hồng là gì? Các hương vị chính trong vang hồng chủ yếu là trái cây màu đỏ, hoa và cam quýt. Một số mùi của dưa, hương vị xanh và cần tây có trong rượu làm nên cảm nhận dễ chịu. Điểm kết thúc trong vang hồng làm nên sự thay đổi của hương thơm. Ví dụ, một số loại Aglianico hồng của Ý có màu đậm như nước hoa hồng Ý. Chúng mang theo hương vị của anh đào, cam.

Rượu vang Ý Pink Pearl Raboso – viên ngọc trai hồng sáng giá nổi bật nước Ý

• Xem chi tiết về Rượu vang hồng sủi bọt Ý Pinhk Pearl Raboso

Rượu vang sủi bọt “Ngọc trai hồng” của Piera Martellozzo được ví von như một nụ cười gợi cảm . Một sự kết hợp hoàn hảo của Raboso del Piave, Pinot Nero và Muscat Rose. Bản thân chai là một chai thuỷ tinh mờ màu hồng nhạt tuyệt đẹp với logo trừu tượng hiện đại. Màu hồng đỏ rực rỡ mang đến cảm giác dễ thương, nữ tính nhưng vẫn thanh lịch cùng thời gian.
Khi mở nắp chai, bọt sẽ nổi lên cùng với hương thơm nồng nàn của dâu tây và mâm xôi toả ra không khí. Vị trái cây phong phú sẽ đọng lại trong miệng bạn, kết hợp với những bọt nhỏ li ti mang lại cảm giác lâu dài lâu trong miệng. Nó giống như nếm trải sự lãng mạn ngọt ngào và một bó hoa hồng đỏ. Nồng độ 11.5% – 12% vol dịu nhẹ phù hợp nhâm nhi cùng với các món tráng miệng.

Đối với món tráng miệng đậm vị như Chocolate, kết hợp 1 loại rượu vang đỏ ngọt mặt nạ vàng Ý Giamarco Elisir có thể là sự hoà hợp về hương vị hoàn hảo.

Cùng Wine Luxury tìm hiểu những đặc điểm của dòng rượu vang hồng Ý nhiều người chưa biết đến

• Xem thêm: Tổng hợp kiến thức về sparkling wine – rượu vang sủi bọt đầy đủ nhất

Màu của vang hồng là kết quả từ lớp da ngoài của trái nho: Để tạo ra vang hồng tốt nhất, những chùm nho đỏ phải được ép nhẹ nhàng và để ngâm như vậy với màu vỏ đỏ của nó trong một thời gian ngắn (từ một vài giờ đến một vài ngày). Tiếp theo nước nho được lọc ra khỏi phần đặc và được lên men trong thùng.

Chính vì vậy mà vang hồng có ít vị chát của tannin ở vỏ trái nho hơn rượu vang đỏ. Ngoài ra, còn có thể pha trộn vang đỏ và vang trắng cũng tạo nên  vang hồng nhưng cách này ít khi được áp dụng.

Ấn tượng đầu tiên khi bắt gặp chai vang đó là màu hồng nhạt tinh tế, dưới ánh nắng vàng màu rượu còn long lanh lấp lánh hơn. Rượu vang hồng thường có hương thơm quyến rũ của hoa hồng đan xen là hương nồng nàn của hương hoa anh đào. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mát của trái mâm xôi và vị chua nhẹ của dâu tây cùng với lớp tannin sánh quyện nhẹ nhàng để lại dư vị mềm mại.

Rượu vang hồng được dùng vào dịp nào? Những món ăn kết hợp với vang hồng Ý?

Vang hồng ăn với gì? Chắc chắn đây là câu hỏi mà nhiều người muốn tìm câu trả lời.

Không mạnh mẽ như rượu vang đỏ cũng chẳng nhẹ nhàng như rượu vang trắng. Vang hồng mang trong mình tính cách kiêu kì, chính vì vậy khi kết hợp món ăn cần chú ý là vang hồng của quốc gia nào và của nhà sản xuất nào. Căn cứ vào hương vị của vang hồng mới biết nên kết hợp món ăn như nào cho hợp lý.

Thông thường, rượu vang hồng có thể kết hợp với các món như cá nướng, salad, thị gà quay và bít tết,… Ngoài ra còn rất nhiều món ăn Việt Nam khác nữa cũng phù hợp để pairing với rosewine. Bạn hãy tự mình khám phá nhé!

Bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín để mua vang hồng. Một trong những địa chỉ đó là chuỗi cửa hàng rượu Wine Luxury DaDa. Tại DaDa bạn sẽ tìm thấy rất nhiều loại vang hồng nhập khẩu chính hãng với giá tốt nhất thị trường.

Mua rượu vang hồng Ý ở đâu uy tín, đa dạng sản phẩm, chất lượng tại quận Tân Bình, Phú Nhuận

Nếu bạn muốn chọn mua những chai rượu vang hồng Ý làm quà tặng người thân, bạn bè trong những dịp quan trọng mà chưa biết lựa chọn cửa hàng nào thì cửa hàng Rượu vang nhập khẩu Wine Luxury DaDa là gợi ý hàng đầu cho bạn.

Công ty Đầu tư và Phát triển Thương mại dịch vụ Rượu vang Ý Wine Luxury DaDa chuyên cung cấp các loại quà tặng rượu vang Ý từ bình dân đến cao cấp. Đến với cửa hàng Wine Luxury DaDa, bạn sẽ được trải nghiệm nhiều mẫu rượu phong phú đến từ những nhà sản xuất rượu lớn đến từ nước Ý

Không chỉ vậy, Wine Luxury Dada còn có chính sách bán hàng chuyên nghiệp, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Đầu tiên, bạn sẽ được chuyên viên rượu vang của Wine Luxury DaDa tư vấn nhiệt tình về các loại vang Ý ngon. Chuyên viên sẽ giúp bạn tìm được chai vang theo đúng nhu cầu và sở thích của bạn.

Xem thêm:

• Top 5 dòng rượu vang Ý thượng hạng bán chạy nhất tại thị trường Việt Nam

• Top 5 quà tặng rượu vang Ý dịp Trung thu sang trọng năm 2022